Оранжевые овощи – залог крепкого здоровья и успешной диеты

Всем известно, что фрукты и овощи - это одни из главных составляющих любой диеты. Однако, как ни странно, наибольшую пользу несут плоды оранжевого цвета. 

Дело в том, что оранжевые овощи содержат в себе бета-каротин. Этот элемент положительно влияет на зрение, и содержит в себе компоненты, которые защищают наш организм от так называемых свободных радикалов. Это атомы, которые действуют как агрессивный окислитель и тем самым повреждают структуры организма. Они уничтожают живые клетки, что может привести впоследствии к серьезным заболеваниям. Ну и помимо этого, бета-каротин способствует похудению.

Возможности оранжевого цвета

К самым полезным продуктам из «оранжевого» списка относятся кабачки, тыква, морковь и сладкий картофель.

• Тыква или сквош. Сквош часто применяют для борьбы с раком, а так же при диабете 2го типа, снижает риск заболеваний сердечнососудистой системы. Тыкву используют, как мочегонное, а так же ее масло способствует заживлению ожогов;
• Морковь. Всем известно о пользе этого овоща для зрения, чему способствует обилие бета-каротина. Морковь также снижает уровень риска заболевания сердечнососудистой системы и помогает поддерживать допустимый уровень сахара в крови;
• Сладкий картофель. Носит звание лучшего оранжевого овоща, так как помимо бета-каротина он содержит много марганца, калия, железа, меди и витамина В6. Он способствует предотвращению рака и помогает при язвенных болезнях, содержит много витамина А и С, подходит для людей с диабетом.

Не овощами едины

На фоне овощей нельзя не отметить и фрукты, выделяющиеся своими качествами. Если у вас неприязнь к овощам или охота «подсластить» рацион, на замену сладкому картофелю придут апельсин, манго и папайя.

• Апельсин. Вместил в себе очень много витаминов и минералов. Является хорошим антиоксидантом. Помогает при лечении многих заболеваний;
• Манго. В его составе достаточно много железа, помогающего при заболевании легких, анемии и лихорадке. Плюс ко всему, манго укрепляет иммунную систему в целом. А что самое основное – этот плод в созревшем виде способствует похудению;
• Папайя. Очень хорошо способствует пищеварению. Его применяют при запорах и расстройствах желудка.

В целом все продукты растительного происхождения положительно влияют на наше здоровье, но некоторые делают это в большей, некоторые в меньшей степени. Пересмотрите свою диету – есть ли там хоть один оранжевый овощ?

Томилина Татьяна