Рецепты рыбных салатов с горбушей


Достаточно часто горбушу называют тихоокеанским розовым лососем. И дело тут не только во внешнем виде рыбы, но и в пользе, которую приносит организму этот продукт. Белки, витамины групп А, С, В, РР, ненасыщенные жирные кислоты, минералы (магний, кальций, железо, никель, сера, фосфор, медь, цинк, фтор и т. д.) — всего этого в горбуше предостаточно. К тому же, эта рыба обладает разной степенью жирности, что делает ее желанной гостей на столе любого человека.

Так что, если вы соблюдаете диету, отыскивайте рецепты для похудения с включением в рацион горбуши — в этом случае ваш организм не будет страдать от недостатка полезных веществ, а вы сможете полакомиться вкусной рыбой без ущерба для фигуры. Эту рыбу можно приготовить на гриле или сварить. Однако почему бы не попробовать полакомиться салатом из горбуши? В этой статье женский сайт DietaClub предлагает вашему вниманию три рецепта салатов, которые обязательно придутся вам по вкусу!

Салат из горбуши «Классический»

Ингредиенты:

  • 60 грамм консервированной горбуши в собственном соку;
  • 1−2 вареных яйца;
  • 20 грамм репчатого лука;
  • 50 грамм плавленого сыра;
  • йогурт или нежирный майонез для заправки;
  • зелень для украшения.

Горбушу разминаем вилкой, сыр натираем на терке, а яйца и лук измельчаем. После этого соединяем все продукты, заправив их майонезом или йогуртом. Рыбный салат из горбуши готов! Быстро и вкусно! Не забудьте украсить блюдо рубленой зеленью.

Салат из горбуши с овощами и рисом

Этот рецепт салата с горбушей включает в себя следующие продукты:

  • 1/3 стакана риса;
  • 2 вареных яйца;
  • 1−2 моркови;
  • 1 огурец;
  • 3−4 перышка лука-порея;
  • йогурт или нежирный майонез для заправки;
  • соль и перец по вкусу.

Отвариваем рис, яйца и морковь. Морковь и огурец нарезаем кубиками, измельчаем яйца и лук-порей. Горбушу разминаем вилкой. Теперь все ингредиенты смешиваем и заправляем майонезом. Солим и перемешиваем готовый салат из горбуши.

Горячий рыбный салат из горбуши

Для того чтобы воплотить в жизнь этот рецепт салата с горбушей, вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 3 банки консервированной горбуши;
  • 4−5 столовых ложки риса;
  • 8 вареных яиц;
  • 4−5 луковиц;
  • зелень.

Горбушу разминаем вилкой. Измельчаем петрушку и яйца, а затем смешиваем их со сваренным рисом. Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле. Далее все ингредиенты необходимо переложить в отдельную емкость и смешать, заправив блюдо соком от лука, который остался после его жарки. К слову, такой рыбный салат из горбуши можно подавать не только горячим, но и холодным.

Журнал о похудении DietaClub рекомендует вам попробовать приготовить салаты из горбуши самостоятельно и ощутить неповторимый вкус этих необычных блюд. Приятного аппетита!

Татьяна Белашова


Комментарии

Для комментирования

зарегистрироваться/войти