Вы не любите рыбу? Наверное, вы просто никогда не готовили слоеных рыбных салатов! Эти блюда не только являются источниками необходимых витаминов, но и способны разнообразить ваш рацион во время диеты. И самое главное — при употреблении слоеного рыбного салата вы можете не переживать за свою фигуру, ведь такое блюдо содержит в своем составе легко усвояемые питательные вещества, которые не будут откладываться на вашей талии.
Именно поэтому, журнал о похудении DietaClub предлагает вам включить рыбные салаты в ваш рацион. А о том, как приготовить салат рыбный слоями, вы узнаете прямо сейчас!
Слоеный рыбный салат с яйцом и овощами
Для приготовления такого слоеного рыбного салата вам понадобится:
- 1−2 куска свежей рыбы;
- 1 крупная морковь;
- 2 вареных яйца;
- 2 столовых ложки растительного масла;
- зелень;
- лавровый лист;
- нежирный йогурт или майонез.
Морковь нарезаем соломкой, а лук — тонкими полукольцами. По отдельности пассируем и охлаждаем овощи. Одновременно варим рыбу в небольшом количестве воды, добавив к ней перец, лавровый лист или соль по вкусу. После этого снимаем с готовой рыбы кожу, отделяем ее от костей и нарезаем кусочками. Зелень и яйца мелко рубим. Теперь выкладываем салат рыбный слоями: слой моркови, слой лука, слой рыбы. Каждый слой слегка промазываем йогуртом или майонезом. Сверху посыпаем блюдо зеленью и тертым яйцом. Женский сайт DietaClub советует вам не есть слоеный рыбный салат сразу, а подождать, пока он пропитается — так блюдо будет еще вкуснее.
Слоеный салат с копченой рыбой
Для такого слоеного рыбного салата следует выбрать рыбу горячего копчения (например, скумбрию). Кроме 200 грамм рыбы необходимо приготовить:
- 4 вареных яйца;
- 1 луковицу;
- 200 грамм колбасного сыра;
- 2 столовых ложки сливочного масла;
- йогурт или нежирный майонез;
- зелень, соль, перец по вкусу.
Рыбу, лук и яйца нарезаем, а колбасный сыр и замороженное сливочное масло натираем на крупной терке. Теперь следует выложить на блюдо салат рыбный слоями:
- 1 слой — копченая рыба;
- 2 слой — лук (можно использовать маринованный лук);
- 3 слой — сливочное масло;
- 4 слой — колбасный сыр;
- 5 слой — яйца.
Каждый слой салата промазываем майонезом или йогуртом. Сверху посыпаем блюдо нарезанной зеленью.
Слоеный салат с грибами и рыбой
Такой слоеный рыбный салат приготовить нетрудно, зато пользы в нем много. Вам понадобятся такие ингредиенты:
- 200 грамм отварного рыбного филе;
- 100 грамм свежих шампиньонов;
- 2 вареных яйца;
- 1 пучок зеленого лука;
- 1 пучок укропа;
- 100 грамм твердого сыра;
- 100 грамм майонеза или йогурта.
Рыбное филе нарезаем небольшими кусочками и выкладываем на блюдо. Зеленый лук мелко рубим, смешиваем с майонезом и выкладываем следующим слоем сверху рыбы. Далее также поступаем с мелко резаными шампиньонами, после чего промазываем салат майонезом и сверху посыпаем его тертым сыром. Готовый слоеный рыбный салат можно украсить зеленью.
Слоеный рыбный салат с крабовыми палочками и тунцом
Готовится такой салат рыбный слоями, и для него вам необходимы следующие продукты:
- 1 банка консервированного тунца;
- 200 грамм крабовых палочек;
- 3 вареных яйца;
- 1 луковица;
- 100 грамм плавленого сыра;
- йогурт или нежирный майонез.
Крабовые палочки и яйца мелко нарезаем, а консервированного тунца разминаем вилкой. Теперь выкладываем салат рыбный слоями: крабовые палочки — майонез — яйцо — майонез — тунец — майонез — лук — майонез — натертый плавленый сыр. Сверху блюдо посыпаем измельченными вареными яйцами. Слоеный рыбный салат готов!
Сытный слоеный рыбный салат
Этот слоеный рыбный салат можно приготовить как из рыбы горячего копчения, так и из свежего продукта.
Необходимые ингредиенты:
- 350 грамм лосося;
- 4 вареных яйца;
- белая часть лука-порея;
- 1−2 больших яблока;
- 4 картофелины;
- 2 малосольных огурца;
- 150 грамм сметаны;
- 150 грамм йогурта или майонеза;
- 1 пучок укропа;
- 2 куска хлеба;
- 0,5 чайной ложки хрена;
- щепотка черного перца.
Сначала свежий лосось необходимо натереть чесноком, солью и поджарить. Теперь выкладываем салат рыбный слоями в следующей последовательности:
- 1 слой — натертый вареный картофель;
- 2 слой — лосось, нарезанный кусочками;
- 3 слой — белая часть лука-порея, нарезанная кольцами, и половина яблок, нарезанных кубиками;
- 4 слой — измельченный яичный белок;
- 5 слой — мелко нарезанные малосольные огурцы.
Каждый слой перемазываем сметаной и майонезом поочередно, добавив к ним хрен и соль. Сверху слоеный рыбный салат украшаем укропом, желтком и жареными кубиками хлеба.
Слоеный салат со шпротами
Для приготовления такого слоеного рыбного салата вам понадобится:
- 1 банка шпрот в масле;
- 4 вареных яйца;
- 2 вареных моркови;
- 2 головки репчатого лука;
- 3−4 стебля лука-порея;
- 200 грамм йогурта или майонеза;
- зелень.
Все ингредиенты выкладываем слоями на блюдо:
- 1 слой — размятые шпроты;
- 2 слой — белки яиц, натертые на крупной терке;
- 3 слой — измельченный репчатый лук;
- 4 слой — натертая на терке морковь.
Салат рыбный выкладываем слоями и перемазываем каждый слой майонезом или йогуртом. Также вы можете изначально смешать каждый ингредиент с заправкой по отдельности и выкладывать продукты на блюдо, не опасаясь того, что вам не удастся перемазать каждый слой аккуратно. Сверху слоеный рыбный салат украшаем тертым желтком и зеленью.
Женский сайт DietaClub искренне верит, что вышеизложенные рецепты для похудения обязательно помогут вам стойко выдержать любую диету и сбросить лишний вес в кратчайшие сроки. Пусть борьба за идеальную фигуру будет максимально легкой!
Татьяна Белашова
Что бы прокомментировать, необходимо
Для комментирования
зарегистрироваться/войти