Запеченные яблоки: новый десерт каждый день!

Мы знаем о том, что сладкое портит фигуру. Однако так тяжело отказать себе в маленьких радостях. Что же делать: позволять себе лакомиться любимыми конфетами и с отвращением смотреть на собственное отражение в зеркале, или найти способ заменить привычные сладости другими продуктами, которые не подарят нам ничего кроме удовольствия? Журнал о диетах DietaClub знает, как бороться с тягой к сладкой пище. Многие диетологи советуют своим пациентам есть запеченные яблоки — они точно не навредят фигуре, а уж витаминов в них немало. Такое блюдо можно приготовить в самых различных вариациях — достаточно только включить воображение и… воспользоваться рецептами из этой статьи!

Запеченные яблоки с изюмом и орехами

Такие запеченные яблоки, по словам врачей, очень полезны для желудка, а потому их могут употреблять в пищу практически все люди. Для приготовления этого блюда нам понадобится:

• 3 яблока;
• 90 грамм изюма;
• 30 грамм орехов кешью;
• 36 грамм сахара;
• 1 чайная ложка сахарной пудры;
• корица.

Вначале изюм смешиваем с корицей и сахаром. Из яблок удаляем сердцевину и наполняем их начинкой. Запекаем яблоки в микроволновой печи или духовке в течение 15 минут. За это время из яблок выделится сок — его мы отдельно прогреваем до тех пор, пока он не загустеет, в течение 1−2 минут. Полученным соусом поливаем сверху запеченные яблоки, посыпаем их сахарной пудрой и орешками.

Яблоки, запеченные с изюмом и смородиной

Для воплощения в жизнь такого рецепта запеченных яблок нам потребуются следующие ингредиенты:

• 6 яблок;
• 150 грамм свежей смородины;
• цедра 1 лимона;
• лимонный сок;
• ванильный сахар;
• палочки корицы.

В огнеупорную форму из стекла кладем яблоки, из которых необходимо предварительно вырезать сердцевину. Яблоки начиняем цедрой, смородиной и корицей. Поливаем их лимонным соком и запекаем в духовке либо микроволновой печи в течение 4−5 минут. За 2 минуты до готовности запеченных яблок их нужно посыпать ванильным сахаром. Аромат на кухне будет таким, что на него обязательно сбегутся ваши родные и близкие. Поверьте, такой десерт они точно оценят!

К слову, сайт о похудении DietaClub вам попробовать заменить смородину бананами, сливами и даже крыжовником! Экспериментируйте, и каждый раз вы будете получать абсолютно новое блюдо.

Запеченные яблоки с мармеладом

Отличное лакомство, которое будет уместно в любое время года!

Ингредиенты:

• 4 средних яблока;
• 25 грамм сливочного масла;
• 100 грамм кишмиша;
• 2 столовых ложки мармелада (можно заменить вареньем или джемом).

Из яблок удаляем сердцевину и делаем небольшое углубление в каждом плоде. Смешиваем кишмиш, мармелад и масло. Эту смесь выкладываем в серединки яблок. Теперь в огнеупорную форму наливаем немного воды и складываем в нее яблоки. Готовить блюдо нужно примерно 7−10 минут в духовке или микроволновой печи. Когда яблоки зарумянятся и станут мягкими, значит, они готовы. Советуем немного остудить запеченные яблоки и подавать к столу!

Запеченные яблоки хороши тем, что вы всегда можете уменьшить их калорийность, что немаловажно, если вы практикуете диеты для похудения или просто хотите поддерживать форму. Например, в данном случае вместо воды можно использовать немного фруктового сока — это позволит вам уменьшить порцию мармелада и масла, которые используются для приготовления блюда.

Яблоки, запеченные с ванильным соусом

Такие запеченные яблоки готовятся в течение 15 минут, но в результате вы получаете не обычное блюдо, а изысканный и вкусный десерт!

Ингредиенты:

• 4 яблока;
• 50 грамм молотого фундука;
• 4 чайные ложки варенья;
• 50 грамм изюма;
• 4 столовых ложки сухого белого вина;
• 500 миллилитров молока;
• 1 пакетик ванильного сахара;
• 2 столовых ложки сахара;
• пакетик ванильного соуса (можно купить готовый соус, и тогда молоко нам не понадобится).

Ванильный соус, используемый для запеченных яблок, можно попробовать приготовить самостоятельно. Для этого в емкость, пригодную для использования в микроволновой печи, наливаем молоко. Добавляем туда сахар и специальный порошок для соуса. Все перемешиваем, после чего отправляем будущий соус в печь примерно минут на 5.

В это время из яблок вырезаем внутреннюю часть, но пополам плоды не разрезаем. Молотый фундук перемешиваем с изюмом и вареньем, после чего этой смесью фаршируем яблоки. Выкладываем их в форму для выпечки, поливаем все смесью из белого вина и лимонного сока. Готовим яблоки в микроволновой печи или в духовке минут 7−8. После этого поливаем запеченные яблоки ванильным соусом и подаем их к столу!

Запеченные яблоки с творогом и изюмом

В этом блюде содержится огромное количество витаминов, а калорий в нем очень мало. Согласитесь, такое лакомство не может не понравиться. Для приготовления запеченных яблок с творогом и изюмом понадобится:

• 6 яблок;
• 100 грамм творога;
• 1 столовая ложка изюма;
• ½ яйца;
• ½ чайных ложки сахара;
• ½ чайных ложки манной крупы.

Творог смешиваем с сахаром и яйцом, манкой и изюмом. Яблоки переворачиваем верхушками вниз и вырезаем внутри них маленькие углубления. Теперь плоды необходимо нафаршировать начинкой и отправить в духовку на 20 минут (запекаем яблоки при температуре 180 градусов). Такое блюдо утолит голод и не позволит вам набрать вес.

Как видите, запеченные яблоки — это настоящее спасение для сладкоежек и людей, которые хотят внести разнообразие в свой рацион, не опасаясь набора веса. Есть вкусные блюда без ущерба для фигуры можно и нужно!

Татьяна Белашова