Креветки в сливочном соусе: просто, быстро, вкусно!

Креветки в сливочном соусе — согласитесь, звучит очень изысканно! А на вкус это блюдо еще лучше, даже не сомневайтесь. Журнал о похудении DietaClub предлагает вашему вниманию 2 рецепта, которые позволят вам сотворить кулинарные шедевры для праздничного стола и не только!

Креветки в сливочно-чесночном соусе

Креветки в сливочно-чесночном соусе — это настоящий букет самых различных вкусов! Пикантная нежность — вот, что ожидает вас в результате.

Ингредиенты:

• 800−900 грамм очищенных креветок;
• 50 грамм сливочного масла;
• 2−3 зубчика чеснока;
• 250 миллилитров сливок;
• зелень;
• соль.

В глубокой сковороде растапливаем масло и обжариваем в нем измельченный чеснок примерно 5 минут. После этого в сковороду можно влить сливки и довести массу до кипения. Теперь к чесноку и сливкам добавляем креветки, после чего соус тушим 8−9 минут на медленном огне. В конце нужно добавить в него мелко нарезанную зелень. Но и это еще не все. Вынимаем креветки из сливочно-чесночного соуса, а сам соус нужно оставить на огне до загустения. Когда из него выкипит лишняя жидкость (должна остаться примерно половина той массы, которая была изначально в сковороде), можно снова бросить в соус креветки, и через 2−3 минуты все готово! Обычно креветки в сливочно-чесночном соусе подают либо с пастой, либо со свежей булочкой.

Креветки в сливочном соусе с грибами и брокколи

Если вы соблюдаете диету, смело включайте в свои рецепты для похудения именно такое блюдо из креветок в сливочном соусе. Овощи и морепродукты помогут вам не испытывать чувства голода, а лишние килограммы будут таять без следа!

Ингредиенты:

• 500 грамм креветок;
• 500 грамм замороженных шампиньонов;
• 500 грамм брокколи;
• 200 грамм сливок;
• 50 грамм твердого сыра.

Варим креветки и очищаем их. Брокколи и шампиньоны слегка тушим на сковороде. После этого все компоненты выкладываем на противень. Заливаем их сливками, но следим, чтобы сливки покрывали только половину высоты продуктов. Женский сайт DietaClub рекомендует посыпать блюдо тертым сыром и приправами. После этого можно отправлять противень в духовку. 30−40 минут — и креветки в сливочном соусе с грибами и брокколи готовы!

Надеемся, что эти простые рецепты вы все-таки решите воплотить в жизнь. Поверьте, вкус таких блюд не оставит равнодушным ни одного человека!

Татьяна Белашова