Рецепты для раздельного питания. Нейтральные дни


Сегодня все больше и больше людей исповедуют принципы раздельного питания. Не смешивать белки и углеводы — основа классического раздельного питания. Журнал о похудении DietaClub предлагает вашему вниманию рецепты для нейтральных дней раздельного питания, которые можно применять как по системе Шелтона, так и Малахова.

Овощной салат со свеклой и капустой

  • 500 грамм белокочанной капусты
  • 300 грамм свеклы
  • 4 зубчика чеснока
  • Растительное масло

Тонко шинкуем капусту, после чего отжимаем ее руками, чтобы капуста пустила сок. Затем моем свеклу, чистим ее и натираем на мелкой терке. Чеснок рубим мелко острым ножом. Смешиваем все продукты и заправляем салат растительным маслом.

Салат со стручковой фасолью и болгарским перцем

  • 100 грамм стручковой фасоли
  • 1 сладкий болгарский перец
  • 1 морковь
  • 5 маленьких луковиц
  • Растительное масло
  • Черный молотый перец

Вымойте фасоль, переберите ее, нарежьте маленькими кусочками. Морковь тоже следует вымыть и порезать кружочками. Репчатый лук очистить. Поставить вариться овощи в подсоленной воде. Когда овощи будут готовы, откинуть их на дуршлаг и обсушить.

Перец запечь в духовке, остудить и очистить от кожуры и семян. Нарезать тонкими полосками. Соединяем все овощи, перчим и заправляем растительным маслом.

Окрошка с кефиром

  • 3 свежих огурца среднего размера
  • 0,5 литров кефира
  • 50 грамм редиса
  • 50 грамм зеленого лука
  • Измельченная зелень укропа
  • 1 веточка мяты
  • Красный молотый перец

Огурцы вымыть, очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками. Лук вымыть и мелко нарезать. Редис нарезать кружочками.

Кефир немного поперчить и взбить. Добавить в кефир все овощи, заправить измельченным укропом и мятой, присыпать красным перцем.

Окрошка с кефиром

Овощи с грибами

  • 1 средний кабачок
  • 2 болгарских перца
  • 5 средних грибов
  • Пучок зеленого лука
  • 40 грамм сливочного масла

Перец промыть и очистить. Разрезать каждый перец на несколько частей и залить горячей водой. Подержать пару секунд, после чего откинуть на дуршлаг.

Кабачки и грибы нарезать небольшими кусочками и обжарить отдельно друг от друга на сливочном масле.

Сложить все овощи в кастрюлю, добавить нашинкованный лук и тушить примерно 25 минут.

Овощи с грибами

Творог с зеленью

  • 300 грамм творога
  • 3 зубчика чеснока
  • 50 грамм укропа
  • 50 грамм кинзы
  • Щепотка соли

Чеснок мелко порубить. Зелень вымыть и измельчить. Творог взбить или протереть через сито до получения однородной массы. Все соединить, перемешать и посолить по вкусу.

Виктория Высоцкая




Комментарии

Для комментирования

зарегистрироваться/войти