Статьи с тегом «сок петрушки»

Петрушка – уникальное растение, одно из самых ценных среди овощей. В нем есть витамины РР, К, группа В и особенно много витамина С. В 100 г свежей зелени его содержится около 2 суточных норм – а это в четыре раза больше, чем в лимонах! В свежей петрушке много ретинола, каротина, инулина, никотиновой кислоты и биофлавоноидов, а также железо, кальций, фосфор, натрий, магний, калий, довольно много белка, углеводы, очень полезная вода и клетчатка. По содержанию калия, кальция и железа петрушка стоит среди всех овощей на одном из первых мест. Калорийность петрушки достаточно небольшая – порядка 45 Ккал на 100 г. Вы можете спокойно употреблять петрушку в пищу при любых диетах для похудения практически в любых количествах.

Во многих популярных диетах для похудения в рацион включены свежевыжатые соки. Их польза несомненна – ведь они содержат все лучшие свойства фруктов и овощей. Витамины, пектины, микроэлементы успешно усваиваются организмом, повышается иммунитет, уходят утомляемость, нарушения сна, депрессия, авитаминоз. Содержащиеся в соках фруктовые кислоты способствуют более легкому усвоению пищи. Многие противовоспалительные и очищающие вещества начинают действовать намного эффективнее именно в жидком виде. Свежевыжатые соки всегда менее калорийны, чем их восстановленные с сахаром аналоги.