Статьи с тегом «травяные чаи»

Испокон веков люди собирали целебные травы, вылечивали ими различные хвори, использовали в кулинарии, варили отвары, делали настойки и настои, заготавливали, сушили…. Словом, зная о чудодейственных свойствах лекарственных растений, люди постоянно прибегали к их помощи. В старину наши предки особо почитали лесные чаи, для которых собирали листья смородины, липовый цвет, душицу и многие другие полезные растения. Лесной чай настаивали, и получался ароматный вкуснейший напиток, обогащенный витаминами, минералами, эфирными маслами и другими полезными веществами. Знахари специально выращивали лекарственные растения, и готовили из них сборы от различных недугов. Полезные травяные чаи были в почете у наших мудрых предков. А как же мы? Увы, но все реже мы вспоминаем о целебных свойствах трав, и, тем более, реже собираем и заготавливаем их. Журнал о диетах DietaClub расскажет своим читательницам о травяных чаях и рецептах их приготовления.