Можно ли суши на диете?

Суши и диета сочетаются или нет? Можно ли отнести суши и роллы к диетическому питанию? Какая калорийность у роллов, как посчитать?
Вы едите суши на диете при похудении?

Рассмотрим из чего состоят традиционные суши, чтобы ответить на вопрос. Это в основном:
— нори
— рис
— рыба (морепродукты)
— соевый соус в виде приправы.

Рис — источник клетчатки, углеводов, витамина В, минеральных веществ. Выводит из организма токсины, шлаки, улучшает пищеварение.

Рыба (морепродукты) содержит жирные полиненасыщенные кислоты, белок, витамины, минералы.

Нори — это высушенные водоросли, очень богаты йодом, железом, кальцием. Эти компоненты просто необходимы для скелета, мозга, кровеносной системы.

В соевом соусе есть аминокислоты, цинк, хорошая альтернатива обычной соли.

Одна штука суши содержит где-то примерно 24−30 ккал.
Значит можно с уверенностью употреблять их во время диеты. Но не 5−10 штук за раз.

А если вы готовите суши сами, можно уменьшить калорийность:
— рис перед варкой подержите в воде, несколько раз вымойте, чтобы удалить крахмал.
— рыбу берите нежирную, особенно нельзя использовать копченый лосось, угорь.
— соевым соусом не злоупотребляйте — может излишнюю жидкость задерживать в организме.

  • Pirozhok
  • 28 февраля 2014 г., 13:45

думаю, что можно, если это не противоречит требованиям вашей диеты
в одном ролле в среднем содержится около 50 ккал, а насыщают они быстро



Что бы ответить, необходимо зарегистрироваться