Диета на детском питании

Популярная у голливудских звезд диета на детском питании за последние пару лет завоевывает все больше поклонников. Журнал о похудении DietaClub расскажет вам о плюсах, минусах и опасностях этой диеты.

Диета на детском питании

Секрет ее очень прост: вместо обычной еды нужно питаться специально подготовленными для маленьких детей пюре, творожками, молочными смесями, растворимыми детскими кашками и супами. Внешняя легкость и доступность очень привлекает: малое количество калорий и достаточно большой выбор детского питания позволяет не слишком отказывать себе в объеме пищи и пробовать много разных вкусов. Протеиновые молочные смеси, особым образом приготовленные пюре из овощей, фруктов и мясных продуктов, творожки, галеты для размачивания в молоке — все эти прелести можно купить в любом супермаркете. Результат обещан впечатляющий — снижение веса до 3−5 кг в неделю, причем снижение довольно стабильное, а сам процесс — легкий и приятный.

Так ли это, мы рассмотрим ниже.

Диета на детском пюре

В этом варианте «детской диеты» есть можно и нужно только овощные, фруктово-ягодные и мясные пюре. Секрет в том, что есть пюре нужно в таких же количествах, что и дети — буквально по одной, максимум по две баночке за раз. Таким образом, суточная норма калорий становится совсем небольшой. Зато благодаря малой величине баночек можно приучить себя питаться часто, но понемногу — как, кстати, и нужно при любой диете, и в том числе диете для похудения. Просуществовать так с пользой для организма можно до полутора-двух недель.

Более радикальный способ — есть детские пюре столько, сколько влезет, например, по 4−5 баночек за один прием пищи, и питаться так довольно долго, до месяца. Однако диетологи считают подобный режим опасным — желудок, скорее всего, не справится с большим объемом нежного вязкого пюре, и перейти потом на нормальную еду будет очень трудно.

Плюсы, минусы и опасности

Плюсы

• Хорошее качество продуктов, из которых делают детское питание.
• Небольшие сроки годности — а значит, и большая свежесть таких продуктов.
• Небольшие порции и общий небольшой объем всей дневной нормы еды.
• В детских продуктах нет химических добавок, усилителей вкуса, красителей и консервантов.
• В них очень мало сахара, соли и жира.
• Легко считать калории — все они написаны здесь же на баночке. Одна баночка «весит», как правило, совсем немного — 30−100 Ккал.
• Возможность легко перейти на частое дробное питание: даже если вы будете съедать по 5−8 баночек в день через каждые полтора-два часа, это пойдет вам только на пользу.
• Не нужно готовить.
• Легко носить с собой даже в маленькой дамской сумочке или брать на занятия спортом.

Минусы

• Консервированные, пастеризованные продукты, даже самого высокого качества, в любом случае содержат существенно меньше полезных веществ, чем те же продукты в свежем виде.
• Первое время пюре и вообще детскими продуктами очень трудно наесться досыта. Поскольку его на первый взгляд совсем не нужно пережевывать, привычного процесса приема пищи не будет, и возникнет устойчивое чувство голода. Кстати, в этом случае поможет практика йогов — постарайтесь пережевывать каждую ложку пюре 20−30 раз, катая его во рту почти до полного растворения. Так пользы от пищи будет намного больше и чувство голода уйдет значительно раньше.
• Дороговизна. Одна маленькая 50−100 граммовая баночка с мясным пюре стоит от 70 до 120 руб., с фруктовым — от 30 до 100 руб., в зависимости от фирмы-производителя. Если подсчитать среднюю сумму за день и за неделю, то получится, что свежие овощи, фрукты и даже мясо стоят ощутимо дешевле.

Опасности

Питательные вещества в детских готовых блюдах специально сбалансированы именно для детского организма. Соотношение витаминов, минералов, клетчатки, белка, жиров и т. д. может оказаться критически малым для взрослого человека.

Соблюдая подобную диету, принимайте витаминно-минеральные комплексы. Это обязательное условие, иначе может наступить серьезное истощение организма.

В детских пюре клетчатка нежная, она рассчитана именно на желудок одно-двухгодовалого ребенка. Регулярное отсутствие грубой клетчатки может привести к серьезным нарушениям в работе желудочно-кишечного тракта. После пары недель соблюдения детской диеты желудку будет очень трудно переваривать нормальную пищу с грубыми волокнами.

На самом деле полный переход на баночную детскую еду — это, скорее, признак банальной лени, или, если хотите, способ строгого самоограничения. Самостоятельно приготовленное фруктовое пюре будет гораздо вкусней и полезней.

Вывод: к диете на детском питании нужно подходить без излишнего фанатизма. Многие диетологи считают полезным заменять детским пюре ужин, второй завтрак и полдник — а вот первый завтрак и обед должен быть полноценным, взрослым.

Дарья Панакина